神奈川県海老名市に位置し創業は安政４年（１８５７年）。酒蔵のある地域は
古来より海老名耕地と呼ばれ、沖積平野部に広がる県内随一の穀倉地帯
である。また「酒造りは米作りから」の信念のもと、全国でも数少ない栽培
醸造蔵として海老名市をはじめ近隣地区での酒米作りに自ら取り組んでいま
す。太陽と大地の恵みをいっぱいに受けて育んだ信頼ある米を丁寧に仕込む
それが泉橋酒造の酒造りです。特に人気商品でもある年に1回出荷の究極の
槽場中取り直詰めシリーズは辛口ファンにはたまらない美味しさである。
通年販売のシリーズにも統一に辛口～超辛口酒を醸し、燗酒にしても美味しく
旨みを増し、飽きの来ない味わいで好評である。 |
|
